ตัวชี้วัดที่ 1.4 โครงการขจัดความยากจนของชุมชน 

ตัวชี้วัดย่อย 1.4.3 การให้บริการจัดฝึกอบรม โครงการ/กิจกรรมต่างๆ

1. โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการถ่ายทอดความรู้สู่ชุมชน

        คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมีการจัดโครงการถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ของคณาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเชิงบูรณาการที่สอดคล้องกับ ความต้องการของชุมชนท้องถิ่น เป็นการพัฒนาและส่งเสริมการวิจัยและบริการวิชาการ สร้างนวัตกรรมเพื่อชุมชน เป็นการวิจัยและบริการวิชาการที่ตอบสนองความต้องการของชุมชน โดยจัดกิจกรรมการจัดการดูแลพืชผักทางการเกษตร ในวันที่ 10 - 11 สิงหาคม พ.ศ. 2565 เวลา 08.30 – 16.30 น. ณ วิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์รักสิ่งแวดล้อม ตำบลหนองงูเหลือม อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม โดยอาจารย์ ดร.เกรียงไกร มีถาวรได้บรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับโรคพืช (ผัก) และการป้องกันกำจัด โรคพืชคืออะไร มีสาเหตุจากอะไรบ้าง สาเหตุของโรคพืชจากสิ่งใด และเชื้อสาเหตุโรคพืชชนิดต่างๆที่พบได้บ่อย จนถึงวิธีการและกระบวนการจัดการโรคพืชที่เกษตรที่เกษตรกรสามารถจัดการได้ด้วยตนเอง หรือต้องใช้ชีวภัณฑ์หรือสารเคมีอย่างเหมาะสม

          รวมถึงการบรรยายในหัวข้อ การจัดการดิน แนวการปฏิบัติหลักการจัดการดินให้เหมาะสมสำหรับปลูกผัก แนวทางการตรวจวัดธาตุอาหารพืชในดิน การตรวจสอบอาการขาดธาตุอาหารพืชในพืชปลูก และหลักการวิธีการให้ปุ๋ยและธาตุอาหารพืชอย่างเหมาะสม

2. โครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยใช้ทรัพยากรของชุมชนท้องถิ่น

         คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้มีการจัดโครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพ “หมอนสมุนไพรสร้างสุขภาพ”และ “ลูกประคบหน้าใส” โดยมี รศ.ดร.ณัฐพล ศรีสิทธิโภคกุล ผู้ช่วยคณบดี ฝ่ายวิจัย บริการวิชาการ พัฒนานวัตกรรม ผศ.ดร.ภารณี นิลกรณ์ ประธานสาขาวิชาสาธารณสุขศาสตร์และอาจารย์ประจำสาขาวิชา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม ได้จัดโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยใช้ทรัพยากรของชุมชนท้องถิ่น เน้นการบูรณาการความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยกับชุมชนท้องถิ่น พัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านเสริมสร้างสุขภาพ เพื่อสืบสานภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย “หมอนสมุนไพรสร้างสุขภาพ” ณ ห้องประชุม เทศบาลตำบลโพรงมะเดื่อ อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม ซึ่งได้รับการยอมรับ

        เนื่องจากการเจ็บไข้ได้ป่วยของประชาชนตั้งแต่ในอดีตจนถึงในปัจจุบันนั้น เป็นผลมาจากการดำเนินชีวิตโดยไม่สนใจสุขภาพของตนเอง อาจส่งผลให้เกิดการเจ็บป่วยและปล่อยให้เป็นภาระหน้าที่ของแพทย์ในการค้นหาและดำเนินการรักษา และหากต้องการให้ประชาชนมีคุณภาพชีวิตที่ดี และมีพลังกายและพลังใจในการสร้างความรู้รักสามัคคีการเสริมสร้างด้านสุขภาพ นับว่ามีสุขภาพดีห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บ จึงมีความจำเป็นที่จะต้องเปลี่ยนพฤติกรรมของคนไทยใหม่ เพื่อสร้างภูมิต้านทาน ทำให้ร่างกายมีความแข็งแรง โอกาสที่ร่างกายเจ็บป่วยก็จะน้อยลง ภูมิปัญญาการแพทย์แผน ไทยและการแพทย์ทางเลือกในการสร้างเสริมสุขภาพชุมชน จึงกลายเป็นอีกช่องทางหนึ่งที่กำลังได้รับความนิยมและเป็นที่สนใจอยู่ในขณะนี้ โดยกิจกรรมจัดมีกลวิธีผ่านการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ โดยมีบุคลากรทางการแพทย์ หมอพื้นบ้าน และแพทย์แผนไทยคอยให้ความรู้ คำชี้แนะและเป็นที่ปรึกษา และสามารถพัฒนาต่อยอดโดยบูรณาการในชุมชนท้องถิ่นเพื่อพัฒนา อาชีพให้กับกลุ่มวัยทำงาน วัยผู้สูงอายุ และประชาชนทั่วไป เพื่อให้เกิดกลุ่มรักสุขภาพในชุมชนท้องถิ่นที่ต่อเนื่องและยั่งยืน โดยจัดกิจกรรมขึ้นเป็น 2 กิจกรรมดังนี้

          กิจกรรมที่ 1 อบรมเชิงปฏิบัติการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ "หมอนสมุนไพรสร้างสุขภาพ" และการ พัฒนาบรรจุภัณฑ์สร้างเสริมสุขภาพ ในวันที่ 16 มิถุนายน พ.ศ. 2565 เวลา 08.30 – 16.30 น. ณ ห้อง ประชุม เทศบาลตำ บลโพรงมะเดื่อ อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม

          กิจกรรมที่ 2 การอบรมเชิงปฏิบัติการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ "ลูกประคบหน้าใส" และการพัฒนา บรรจุภัณฑ์สร้างเสริมสุขภาพ ในวันที่ 23 มิถุนายน พ.ศ.2565 เวลา 08.30 – 16.30 น. ณ ห้องประชุม เทศบาลตำบลโพรงมะเดื่อ อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐมและความร่วมมือเป็นอย่างดียิ่งจากชุมชม สร้างกลุ่มเครือข่ายรักสุขภาพด้านภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย ตำบลโพรงมะเดื่อ

3. โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชน

          คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมีการจัดโครงการถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ของคณาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเชิงบูรณาการที่สอดคล้องกับ ความต้องการของชุมชนท้องถิ่น เป็นการพัฒนาและส่งเสริมการวิจัยและบริการวิชาการ สร้างนวัตกรรมเพื่อชุมชน เป็นการวิจัยและบริการวิชาการที่ตอบสนองความต้องการของชุมชน นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.ณัฐพล ศรีสิทธิโภคกุล และผู้ช่วยศาสตราจารย์เฉลิมชนม์ ตั้งวชิระพันธ์ ณ องค์การบริหารส่วนตำบลคลองนกกระทุง อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม วันที่ 13 - 14 สิงหาคม พ.ศ.2565 เวลา 08.30 – 16.30 น.

มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อให้ความรู้แก่ชุมชนเกี่ยวกับการใช้โซล่าเซลสำหรับสูบน้ำในคลองเพื่อใช้สำหรับแปลงเกษตร เป็นการลดค่าใช้จ่ายจากการใช้ไฟฟ้า ให้ความรู้ด้านการดูแลรักษาเครื่องโซลาร์เซลล์แสงอาทิตย์ เพื่อการพัฒนาระบบพลังงานที่ยั่งยืนในชุมชน ให้ชาวบ้านในชุมชนสามารถเข้าถึงพลังงานจากแผงโซลาร์เซลล์แสงอาทิตย์กันได้อย่างถ้วนหน้า และการใช้พลังงานจากแผงโซลาร์เซลล์แสงอาทิตย์จะไม่เป็นเรื่องที่ยากสำหรับชุมชนอีกต่อไป

4. โครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตและส่งเสริมศักยภาพเศรษฐกิจชุมชน ด้วยนวัตกรรมการพัฒนาส่งเสริมการทำการเกษตรปลอดภัยตามโมเดลเศรษฐกิจ BCG  

          สถาบันวิจัยและพัฒนา ได้ดำเนินงานโครงการในเดือนมกราคม 2565 – เดือนกรกฎาคม 2565 โดยมีกิจกรรม ดังนี้

1. ถ่ายทอดเทคโนโลยีการปรับปรุงบำรุงดิน ปฏิบัติการการจัดการดิน

2. การพัฒนาและส่งเสริมศักยภาพระบบการผลิตให้กับกลุ่มครัวเรือนและชุมชนในการผลิตผักและสินค้าเกษตรปลอดภัยอย่างยั่งยืน ได้แก่ การเพาะเห็ดในซุ้มเห็ด การปลูกผักปลอดภัย ปฏิบัติการเกี่ยวกับการดูแลรักษา การใส่ปุ๋ย และการจัดการศัตรูพืชภายในแปลงปลูก รายละเอียดเพิ่มเติม

ผลสัมฤทธิ์ของโครงการ/กิจกรรม

1. ชุมชนมีความรู้ความสามารถในการพัฒนาและยกระดับระบบการผลิตผักและสินค้าเกษตรปลอดภัย

2. ครัวเรือนสามารถลดรายจ่ายในการซื้อหาค่าอาหารประจำวัน จากการมีแหล่งอาหารที่ผลิตได้เอง

3. เกิดการใช้ประโยชน์จากพื้นที่ว่างข้างบ้านในการผลิตผักและสินค้าเกษตรปลอดภัย สามารถพึ่งพาตนเองได้และสร้างความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือน

5. พิธีลงนามบันทึกข้อตกลง (MOU) และคัดเลือกผลิตภัณฑ์ชุมชนท้องถิ่นเพื่อขยายตลาดภูมิปัญญา (University as a Marketplace)

มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม ลงนามบันทึกข้อตกลง (MOU) และคัดเลือกผลิตภัณฑ์ชุมชนท้องถิ่นเพื่อขยายตลาดภูมิปัญญา (University as a Marketplace) ประจำปีงบประมาณ 2565 สำหรับพิธีลงนามฯ ดังกล่าว สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม ได้จัดขึ้นเพื่อให้เกิดความร่วมมือแบบประชารัฐระหว่าง ราชการส่วนภูมิภาค คือ พาณิชย์จังหวัด พัฒนาชุมชนจังหวัด ภาควิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม และภาคเอกชน ผู้ประกอบการ OTOP วิสาหกิจชุมชนขนาดเล็กหรือ SMEs เพื่อส่งเสริม ผลักดัน และประสานความร่วมมือ ยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนท้องถิ่นในจังหวัดภูมิภาคตะวันตก ให้สอดคล้องกับความต้องการของ ผู้บริโภค และเพื่อสนับสนุนให้ผลิตภัณฑ์ชุมชนท้องถิ่นในจังหวัดภูมิภาคตะวันตก มีช่องทางการตลาดเพิ่มขึ้น โดยผ่านการจัดนิทรรศการหรือ Digital Market Platform ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐมได้มีการเชื่อมต่อตาม หลักการ University as a Marketplace รายละเอียดเพิ่มเติม