เมื่อวันที่ 3 เมษายน 2567 สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประพนธ์ เล็กสุมา รองผู้อำนวยการฯ พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ประภาพรรณ เพียรชอบ ผู้ช่วยอธิการบดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พุฒิยา รัตนศิริวัฒน์, อาจารย์นิลุบล คงเปรม และเจ้าหน้าที่สถาบันวิจัยและพัฒนา ได้ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมผู้ประกอบการ

   การลงพื้นที่ครั้งนี้ เป็นส่วนหนึ่งของ "โครงการยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน" ในเขตพื้นที่จังหวัดสมุทรสาครและนครปฐม โดยคณะทำงานได้เข้าติดตามประเมินผลการดำเนินงานและตรวจเยี่ยมสถานที่ผลิตของ 2 กลุ่มเป้าหมาย ได้แก่ "กลุ่มผู้เพาะเลี้ยงหอยทะเล" ตำบลบางกระเจ้า จังหวัดสมุทรสาคร และ "วิสาหกิจชุมชน ปันสุขเบเกอรี่" อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม เพื่อให้คำแนะนำและสนับสนุนการพัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์ของชุมชนต่อไป

   กิจกรรมนี้เป็นการบริการวิชาการแก่ชุมชนและความร่วมมือ  โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อติดตามประเมินผลการดำเนินงาน และตรวจเยี่ยมสถานที่ผลิตของกลุ่มผู้ประกอบการท้องถิ่น การสนับสนุนนี้มุ่งเป้าไปที่การยกระดับมาตรฐานการผลิต เพื่อเพิ่มศักยภาพและการเติบโตทางเศรษฐกิจ ช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและสนับสนุนการเติบโตทางเศรษฐกิจของวิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการท้องถิ่นให้กับวิสาหกิจชุมชนและกลุ่มผู้ผลิตอาหารทะเล ในพื้นที่เป้าหมาย ทั้งยังเป็นการส่งเสริม การผลิตที่ยั่งยืน ยกระดับความปลอดภัยของอาหาร จากการใช้ "ทรัพยากรทางทะเล" (Marine Resources) อย่างยั่งยืน

ข่าวประชาสัมพันธ์ :  https://news.npru.ac.th/u_news/news_detail.php?news_id=35113